Fachdidaktische Ansätze zur Geschmacksbildung in sonderpädagogischen Kontexten als Beitrag für Teilhabe
Didactic approaches to taste education in special educational contexts as a contribution to participation
Projektdauer:
01.10.23 bis 31.12.24
Kurzinhalt:
Ziel des Projektes ist die Vorbereitung eines systematischen Reviews zum Forschungsstand zu kindlicher Geschmacksbildung und Schulung der sinnlichen Wahrnehmungsfähigkeit sowie zu fachdidaktischen Ansätzen für Geschmacksbildung im ernährungsbezogenen, sonderpädagogischen Unterricht. Auf Grundlage der Ergebnisse aus dem derzeit laufenden Projekt TASTE EDUCATION in der Sekundarstufe 1 soll ein expliziter Fokus auf sonderpädagogische Bildungskontexte gelegt werden. Ausgangspunkt bilden pädagogische und didaktische Ansätze der sonderpädagogischen Fachrichtungen zur Förderung lebenspraktischer Fertigkeiten und somit zur Erhöhung von Partizipations- bzw. Teilhabemöglichkeiten.
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Prof. Dr. Schneider, Katja (Leitung)Profil