Sammelband
Lucy´s Diner - Naturwissenschaft und Technik des Kochens
Knemeyer, J. P., Keller, C. & Marmé, N. (2011). Lucy´s Diner - Naturwissenschaft und Technik des Kochens, Naturwissenschaftliche Bildung als Beitrag zur Gestaltung partizipativer Demokratie (S.309-311). Münster: LIT-Verlag.
Sprache: Deutsch
Art der Begutachtung: kein Peer Review
Print: Ja
Online: Nein
Datenmedium: Keine Angabe