Forschungs- & Publikationsdatenbank![]() | PD Dr. Maier, Maja S. Akademische Mitarbeiterin ; Fak I - Erziehungswissenschaft - Allgemeine Pädagogik Keplerstr. 87 69120 Pädagogische Hochschule Heidelberg |
"Essen lehren" zwischen Normativität und Diversitätsreflexivität.Hochschuldidaktische Herausforderungen der schulischen Ernährungs- und VerbraucherbildungHäußler, A., Maier, M. S. & Schneider, K. (2021). "Essen lehren" zwischen Normativität und Diversitätsreflexivität.Hochschuldidaktische Herausforderungen der schulischen Ernährungs- und Verbraucherbildung, Pädagogisierungen des Essens. Kinderernährung in Institutionen der Bildung und Erziehung, Familien und Medien (S.207-223). Weinheim: Beltz Juventa. | Sammelband Details |